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La riscoperta del pranzo domenicale al tempo della pandemia

Chi non è più giovanissimo ricorderà le domeniche di quando era giovanotto: una piccola galassia, uno spazio a se stante dal punto di vista religioso, del riposo e della tavola. Le famiglie si riunivano, c’era la messa, e c’erano lauti pranzi ad hoc per quel giorno sacro, sotto tutti gli aspetti, da precettare in ogni sua scansione temporale. Intanto la ...

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