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Il cibo: spettacolo e pubblicità? Esagerazioni, omologazione, manie e paradossi dentro il piatto.

La storia degli esseri umani è stata una lunga ricerca, in principio per procacciare il cibo e di seguito per produrlo tramite l’agricoltura. Poi per conservarlo. L’esistenza, ridotta ai minimi termini è sapere che una dispensa anticamente tangibile, oggi “psicologica”, rimane sempre piena allontanando lo spauracchio della carestia, della fame. Ora non voglio dire che pensiamo esclusivamente al cibo, ma ...

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